بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
طريقة احترافية للفراخ المشوية في الفرن حتشرفك قدام اهلك وفي العزومات
المكونات
فرخة وسط
نصف كوب سفن اب
بصلة مبشورة ناعم
١ ونصف ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة بابريكا
بهارات مشكلة بيضا (حبهان و زنجبيل و توم باودر )
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ورق لورى
ليمون شرائح او بشر ليمون
الطريقة
بعد ما ننضف الفرخة جيدا ننقعها في التتبيلة اقل شيئ ٤ ساعات يفضل ليلة كاملة
نصفي الفرخة و نوقفها على كانز السفن اب
نكتف الفرخة للحصول على شكل احترافي بعد الشوي
نشويها في فرن على حرارة ٢٥٠ من الاسفل فقط وعلى الرف السفلي مدة ساعة الى ساعة و١٠ دقائق حسب حجم الفرخة
نشغل المروحة اخر ربع ساعة لتحمير الفرخة واعطائها لون جميل
نقدمها مع الارز والخضار حسب الرغبة
#سفيرة_الطبخ
the ingredients
Medium size chicken
Half a cup of seven up
Grated onion
1 1/2 teaspoons salt
1 teaspoon paprika
White Mixed Spices (Cardamom, Ginger, garlic Powder)
Half a teaspoon black pepper
Bay leaf
Lemon slices or grated lemon
Roast in an oven at 250 ° C on the bottom shelf for 1 to 1 hour and 10 minutes depending on the size of the chicken
Category
Show more
Comments - 146
Related videos for فراخ مشوية في الفرن/دجاج روستد بطريقة احترافية بفكرة جديدة 美國: