عجينة القطايف الناجحة اووي بكل خطواتها و طريقة تسويتها و حشواتها و هتكون مقرمشة معاكي طريقة عمل عجينة القطايف وطريقة عمل قطايف بيتي
المكونات
2 كوب دقيق
1/2 كوب دقيق سمولينا
700 ملي ماء دافيه حوالي 3 كوبايات ماء
رشه ملح
معلقه صغيره بيكنج بودر
3 معالق كبيره سكر
معلقه صغيره خميره فوريه
فانيليا
للحشوه
مكسرات - جبنه موتزريلا - نوتيلا - لحمه مفرومه - جبنه كيري
الشربات
3 كوب سكر - 3 كوب ماء - عصير نص ليمونه - فانيليا
طريقة طبخ القطايف البيتي
طريقة عمل قطايف رمضان في البيت