اهلا وسهلا بكم في مطبخ بيتنا
وصفتنا هي الكبة المقلية بدون ماكينة وبدون هبرة طريقة سهلة واقتصادية ونتائجها مضمونة ورائعة جدا لازم تجربوها
المقادير :
كوب ونصف برغل ناعم ( لازم يكون ناعم مش خشن )
2 كوب وربع ماء مغلي ( يجب ان يصب الماء وهو يغلي وليس دافئ )
كوب طحين
نصف كوب زيت
البهارات حسب الرغبة ( استعملت في وصفتي / ملح , فلفل اسود , كمون , ملعقة كبيرة بصل بودرة في حال عدم توفر البصل البودرة استعلموا بصلة صغيرة مبروشة ناعم )
الحشوة :
لحمة مفرومة
بصل مقطع مربعات صغيرة
ملح وفلفل اسود
بهار مشكل
جوز او صنوبر
دبس رمان ( اختياري )
ملاحظة / لا تستعملوا الماء في العجن فقط الزيت حتي ما تشقق العجينة
مسح الصينية بالزيت او وضع ورق زبدة حتي لا تلتصق الكبة في الصينية بعد تشكيلها
لمشاهدة الوصفات السابقة
المنسف بطريقة سهلة وبسيطة باستخدام الجميد السائل (الكسيح)
/watch/sBls9C2ocr4os
المسخن الفلسطيني على اصوله بطريقة سهلة ومختصرة من اطيب الوصفات - musakhan chicken
/watch/t&QT0hYzsyuXzyT
كيكة التمر افخم واطيب كيكة بمذاق ولا اروع مع صوص التوفي الحار
/watch/g9vxyzG6q9J6x
طريقة عمل باستا الدجاج بالصلصة الحمراء والكريما , والطعم ادماااان
/watch/t&UBuwe-8kx2ekB
#كبة_مقلية #كبة #كبة_بدون_ماكينة #طريقة_عمل_الكبة