Duration 6:59

تمن باقلاء عراقي مع اللحم | (Baghileh) Rice with Braised Lamb Shank 美國

5 551 watched
0
320
Published 4 May 2021

طريقه تحضر تمن الباقلاء مع اللحم بدانا بطبخ اللحم موزه الخروف وضعناها في جدر وماء وبدات بالغليان ورفعنا عنها الزفره واضفنا المطيبات وتركناه على النار لمده ساعه ونصف والان طبخ التمن: فرمت نصف باقه من الشبنت فرم ناعم وضفت ٥٠٠ غم تمن منقوع ومغسول وضفت الباقلاء المقشره مع الشبنت وكميه من الماء السخن لتذويب مكعب مرق الدجاج وكميه تغطي التمن من ماء اللحم وتركناه على النار حتى يطبخ جيدا وقدمناه في صحن مع اللحم واللبن المكونات: طبخ اللحم: ٢ موزه فخذ خروف ٤ كوب ماء نصف جزره نصف بصله قشور الليمون ٣ ورق الغار ٣ حبات هيل ملعقه شاي كركم ٢ ملعقة شاي سبع بهار ملح حسب الرغبه الرز: ٥٠٠ غم رز مقدار كوبين ٤٠٠ غم باقلاء مقشره نصف باقه شبنت مقدار كوب ماء لحم مكعب مرق دجاج وكوبين ماء كميه من اللبن للتزين Music: "Love Is Not" by Broke for Free https://brokeforfree.bandcamp.com/track/love-is-not

Category

Show more

Comments - 79