Чем лучше заправить окрошку? Как будет вкуснее? С кефиром, на сыворотке или может квасе? В этом видео Вы найдете 3 лучших, на мой субъективный взгляд, варианта заправки окрошки. Все подробно, пошагово и с точными пропорциями!
Окрошка на сыворотке.
• Сыворотка кисломолочная 1 пакет 900-1000 мл.;
• Сметана 15-20% жирности 200-250 гр.:
• Соль по вкусу;
• Картофель средний 2-3 шт. (150 гр.);
• Яйца крупные 3 шт.;
• Огурцы свежие 1-2 шт. (100-130 гр.);
• Колбаса или сосиски 200-250 гр.;
• Зелень – лук и укроп 40-60 гр.
Окрошка на кефире.
• Кефир 2,5% жирности 1 л.;
• Вода питьевая 250-300 мл.;
• Соль по вкусу;
• Картофель средний 2-3 шт. (150 гр.);
• Яйца крупные 2-3 шт.;
• Огурцы свежие 1 шт. (до 100 гр.);
• Колбаса или сосиски 180-200 гр.;
• Зелень – лук и укроп 40-50 гр.
Окрошка на квасе.
• Квас несладкий 1 л.;
• Сметана любой жирности 200 гр.;
• Соль по вкусу;
• Картофель средний 2 шт. (100 гр.);
• Яйца крупные 2 шт.;
• Огурцы свежие 1-2 шт. (100 гр.);
• Колбаса или сосиски 180-200 гр.;
• Зелень – лук и укроп 40 гр.
Как приготовить?
• Картофель, яйца и сосиски (сардельки) нужно отварить. Если делать с мясом – тоже. Очистить.
• Все ингредиенты мелко нарезать кубиком или произвольно. Соединить в емкости, посолить.
• Заправить кефиром с водой, сывороткой со сметаной или квасом – решать вам))) Проверить на соль и убрать в холодильник настояться примерно на часик.
Важно!!!
Чтобы окрошка была вкусной, используйте колбасные изделия хорошего качества. Так же не добавляйте сметану сомнительного качества. Если она будет ненатуральная, окрошка возьмется «соплями». С хорошей сметаной такого быть не должно! Проверено неоднократно!
#окрошка #окрошканакефире #окрошканаквасе #окрошканасыворотке
Так же предлагаю посмотреть:
✔ Малиновая окрошка /watch/8DqDYE3CY4xCD
✔ Холодный борщ /watch/00foAx7ejaweo
*** ✔ ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛОЧКИ ✔ ***
✔ Мой канал "Вкусно и просто по-домашнему" /c/� �кусноипростоподомашнему
✔ Мой 2-ой канал "Как же это Вкусно!" /channel/UC0MSO2ATQroVZ_4LHVmTYRw
✔ Страничка в Одноклассники https://ok.ru/feed
✔ Страничка в ВК https://vk.com/id526786470
✔ Мой Instagram @anastasiya_vkusno_i_prosto
✔ Почта для рекламных предложений и сотрудничества yfcnz1988@meta.ua
✔ Все плейлисты /channel/UCEk3bc9IbfVbj-6l9ZsBQpw/playlists?view_as=subscriber
✔ Материальная помощь каналу 💲 Номер карты 5375 4141 0356 7912
💜💛ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ!💛💚
Всем привет!!! 😉 Меня зовут Настя!
Рада, что Вы просмотрели мое видео и заглянули в описание))) Надеюсь, что рецепт ❤ пришелся Вам по душе, и теперь ВЫ ПОДПИШИТЕСЬ на ЭТОТ КАНАЛ! 👍
Буду рада каждому из Вас! ❤Присоединяйтесь, ПОДПИСЫВАЯСЬ НА КАНАЛ, НАЖИМАЯ НА КОЛОКОЛЬЧИК! Готовьте новые блюда вместе со мной))) 💛 Новые видео дважды в неделю. Стараюсь не нарушать)))😘
😘 Благодарю всех за внимание, ЖЕЛАЮ УДАЧИ и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!💋