Duration 5:26

طريقه عمل العصيدة الليبية 美國

Published 18 Apr 2020

العصيدة العصيدة، حلوى شعبية مشهورة في العديد من البلاد العربية، تختلف طرق تحضيرها تبعاً للبلد الذي يقدّمها، فهي تحضر بدقيق القمح في السعودية، واليمن، بينما تحضر بدقيق السميد في مصر، والسودان، أما في المغرب العربي فهي تعد بدقيق الذرة، وتعتبر وجبة رئيسيّة تقدّم في المناسبات السعيدة كقدوم المولود، أو في يوم المولد النبويّ. Volume 0% تعتبر العصيدة من الوجبات عالية القيمة الغذائيّة بفضل مكوّناتها من الطحين، والعسل، والزبدة، وهي تقدّم سعرات حرارية عالية تفوق الخمسمئة سعر حراريّ لكل مئة غرام منها، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من السمنة، وزيادة الكولسترول، أو الأشخاص الذين يتبعون برامج حميات غذائية بقصد تخفيف الوزن تحديد تناولها بكميات قليلة جداً، وعلى فترات متباعدة. العصيدة المصرية المكونات كوب من السميد. ثلاثة أكوب من الماء. كوب من السكر. أربع ملاعق كبيرة زبدة. نصف كوب جبنة قشقوان مبشورة. ربع كوب صنوبر مقلي. طريقة التحضير نذوّب الزبدة في قدر غير قابل للالتصاق، ثم نضيف إليها كمية السميد، ونحرك حتى يتشرب السميد كل كمية الزبدة، وتتفتح حباته قليلاً. نتابع تقليب الخليط بواسطة ملعقة خشبية بأسلوب الكشط، والتقليب، لمدة عشر دقائق، وعلى نار هادئة حتى يتحول لون السميد للون الذهبي. نضيف الماء بالتدريج، ونتابع التقليب بحرص حتى لا يتكتل السميد أثناء التقليب، حتى تنتهي كمية الماء، ونحصل على خليط كثيف القوام. نترك العصيدة على النار لمدة خمس عشرة دقيقة مع تقليبها بين الحين والآخر، حتى تنضج تماماً، وتصبح ذات قوام كثيف، وناعم، وخالٍ من أي تكتلات. نضيف الجبنة إلى العصيدة، نحركها حتى تذوب بداخلها، ثم نطفئ النار تحتها. نصب العصيدة في أطباق التقديم، ونرش على سطحها الصنوبر المقلي، وقليلاً من السكر الناعم. عصيدة,العصيدة,العصيدة الليبية,العصيدة الجنوبية,عصيدة بالتمر,عصيدة بيضة,عصيدة حلوة,عصيدة تونسية,تحصير العصيدة,اعداد العصيدة,العصيدة بالتمر,العصيدة او تكلا,العصيدة اليمنية,العصيدة اللذيذة,العصيدة بالسميد,طريقة اكل العصيدة,العصيدة الحضرمية,العصيدة الحساوية,طريقة عمل العصيدة,عصيدة التمر,العصيدة السودانية,عصيدة المولد,عصيدة بالسمن,عصيدة الجنوب,عصيدة السميد,عصيدة الدقيق,العصيدة الأمازيغية,إناء العصيدة السحري,عصيدة تمر,عصيدة بالزبدة,عصيدة عربي,عصيدة فزدق,عصيدة طحين,عصيدة دقيق,عصيدة فطورطريقة عمل العصيدة,العصيدة,عمل العصيدة,طريقه عمل العصيدة,طريقه عمل العصيده.,طريقه عمل العصيدة الكويتية,طريقة عمل العصيدة بالتمر,طريقة عمل العصيدة القطرية,طريقة عمل العصيدة المصرية,طريقة عمل العصيدة السعودية,طريقة عمل العصيدة العراقية,طريقة عمل العصيدة الحساوية,طريقة عمل العصيدة الكويتية,طريقة عمل العصيدة السودانية,طريقة عمل العصيدة جديدة وسهلة,طريقة عمل عصيدة التمر,طريقه عمل العصيده الليبيه البدوي,طريقة عمل العصيده البدويه,طريقة عمل العصيدة السعودية بالتمر,طريقة عمل العصيدة السعودية يوتيوب.

Category

Show more

Comments - 37