Samoussa à la viande hachée

Samoussa à la viande hachée Les ingrédients pour 9 – 12 samoussas en accompagnement pour 4 personnes Pour la pâte : 200 g farine 3 g sel (une càc rase) 11 g de levure boulangère 2 càs et ½ d’huile de tournesol ou même de l’huile d’olive 100 à 120 ml d’eau Pétrir 4 min et laisser reposer environ 45 min Pour la farce : un oignon 100 – 120 g de viande hachée Persil ou coriandre haché 2 fromages portion 1 œuf Sel – poivre Badigeonner les samoussas avec de l’huile d’olive Enfourner 20 min à 200 °

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