طريقة عمل برمة لحم مع الخبز 美國

قناة يومية تهدف إلى المتعة والمعرفة ، قناة يوميات أسرة ، جديد اليوميات ،على اليوتيوب برمة اللحم 🍵 المقادير :📝 لحم بطاطس بصل فلفل اسود ماجي ماء مغلي » الخبزة الجنوبية 🍞 دقيق بر دقيق ابيض ملح ماء دافئ زيت الطريقة 📃: نحضر قدر عميق جداً ونقطع اللحم 🥩 الى قطع متساوية ثم نضعها في القدر ونضع معها البطاطس والبصل ونضيف الفلفل الاسود والماجي او الملح ثم نضيف الماء حتى يغطيها ونضعها على نار متوسطة الى هادئة لمدة ساعة ونصف حتى تستوي اللحمة جيداً 👍🏻 في هذه الاثناء نضع في العجانه الدقيق والماء والملح ونتركها حتى تتماسك ثم نضيف مقدار ملعقة من الزيت مع استمرار العجن بعدها نمسحها بالزيت ونتركها ترتاح قليلاً نجهز الصينية وندهنها بالزيت ونضع العجينة فيها وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتتحمر لمدة ساعة ونخرجها ونقطعها ' اذا استوى اللحم نضعه في صحن ونصفي المرقة في زبدية وتقدم ساخنة مع الخبزة 🍵. وبالعافية ❤️😋

Category