Duration 10:30

طريقة تحضير شوربة العدس بحامض Swiss chard with lentils and lemon soup, Lebanese Adas bi hamod 美國

169 660 watched
0
3.7 K
Published 12 Jan 2021

Follow me on: Facebook page: Suha's Dishes YouTube channel: Suha's Dishes Instagram account: Suha's Dishes مقادير العدس بحامض: 500 غرام (1 باوند) سلق (الورق مع الضلوع) 1 كوب (200 غرام) عدس حبة صغيرة 1 ليتر ماء 1 ليتر مرقة الدجاج (1 ليتر= 4 اكواب وربع) 1 ملعقة صغيرة ونصف ملح 1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون 1 كوب (125 غرام) بصل مفروم 8 فصوص ثوم مهروسين مع 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة نعناع يابس 1 باقة كزبرة خضراء مفرومة (50 غرام) 1 كوب (120 غرام) جزر مقطع 1 كوب ونصف (210 غرام) بطاطا مقطعة 1 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 كوب (60 مل) عصير الليمون الحامض بعد إضافة البطاطا والجزر والقلية تركت الشوربا تغلي على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة وصفة مرقة الدجاج Chicken stock recipe /watch/sBG_IXnMZObM_ Adas bi hamod ingredients: 500 g (1 pound) swiss chard 1 cup (200 g) small lentils 1 liter (4 1/4 cups) water 1 liter (4 1/4 cups) chicken stock 1 1/2 tsp salt 1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil 1 cup (125 g) chopped onions 8 cloves minced garlic + 1 tsp salt 2 tsp dried mint 1 bunch chopped cilantro (50 g) 1 cup (120 g) diced carrots 1 1/2 cups (210 g) diced potatoes 1 tsp cumin 1/4 tsp black pepper 1/4 cup (60 ml) freshly squeezed lemon juice After adding the potatoes, carrots and sauted onions cook on low for 1 hour. #adasbihamod #swisschardsoup #suhasdishes #souprecipe #soup #swisschardlentilsoup #swisschard #lentilwithlemonsoup #lentils #instafood #lebaneseadasbihamod #lentilsoup #lebanesecuisine #lebanesesoup #vegan #vegetarian

Category

Show more

Comments - 186
  • @
    @ahlamahmad27153 years ago رائعة كعادتك دائما في كل شئ انت بتقدميه. كل شي بتعمليه بيكون مميز. انت من افضل الناس اللي بيقدموا الأكلات التراثية اللبنانية وباقي بلاد الشام بلمسات جميلة ولا تخلو من التجديد الرائع. 2
  • @
    @khaoulalavieestbelle36563 years ago مرحبا ،انا مغربية نتابعك من فرنسا كتير بحبك 🇨🇵🇲🇦 10
  • @
    @dhikraalmidfai30833 years ago واوووو مبينه طيبه من مكوناتها المفيده والمتنوعه اضافه الى انها مطلوبه بلشتاء وصحيه كتير عشت ياست الكل رح نجربها وندعيلك لايحرمنا الله منك ياعمري 😘 5
  • @
    @ameldavid48692 years ago حبيبتي هيده طريقة قديمه كتير انا كنت اطبخ بي ايام زمان هل اكله سهل كتير كتير 1
  • @
    @mariamaria-cc8jf3 years ago شوربة مفيدة جداً بهاد البرد
    صحتين وعافية شكله روعة يسلمو الايادي ❤️❤️❤️
    1
  • @
    @kamalkhoury13873 years ago Very tasty and satisfying winter soup ! Thank you Mrs. Suha . 4
  • @
    @georgesbuwary93962 years ago Everytime am following all your steps .....
    Believe me unbelievable and amazing cooker
    أنا لبناني متابعك من حوالي ثلاث سنين .....تعلمت أشياء كثيرة ....ومبسوط بكل المعلومات على صفحتك .....Big Thanks
    1
  • @
    @user-ih7ld8hg3e3 years ago وصفاتك كلها زينة يازينة الأكلات الطيبة 3
  • @
    @sherenWJ3 years ago شو بدي اقول يعني عشان انا اصدق حالي ؟!! الي يومين عم بفكر احضرها، سمعت عنها بس كان بدي الوصفة مضمونة ، حبيبة قلبي الله يسلم ايديكي ويباركك يا مزوقة ♥️🌹🙏 2
  • @
    @amnaelgarabli9403 years ago تسلم يديك و بعطيك الصحة و العافية
    اكيد حجربها
    1
  • @
    @sonialamartine69832 years ago Always try your recipes and they are to perfection 2
  • @
    @fofo39378 months ago شكرا لك سهلة ومفيدة جاري التطبيق للوالدة العزيز. 🇸🇦🌹
  • @
    @user-jo2ph1sd9r2 years ago جربتها بطريقتك طلعت بتجننن طعمة روووعة مرسي ست سهى 1
  • @
    @user-vg7ef1ci1f3 years ago يسلم ايديكي كتير شكلها حلو ومغذية كتير هالشوربة 1
  • @
    @user-zy2vp3mu2u3 years ago تسلم اديكي اول مرة اسمع فيها راح جربها انا بحب العدس كثير 1
  • @
    @roulabakri51223 years ago شوربا بتبشر بالبرد والمطر يلي ناطرينهن تسلم ايديك 1
  • @
    @amnaelgarabli9403 years ago جربتها
    ماشاء الله لذيذة جدا جدا جدا
    تسلم يديك اخت سهي
    نالت اعجاب الاسرة كلها
    الله يعطيك الصحة و العافية و راحة البال
    1
  • @
    @zolaakh77434 months ago انتي رائعة و طبخاتك ناجحة و دقيقة الله يخليكي 1
  • @
    @lailariziq82183 years ago انا اليوم تعرفت ع قناتك وكأني وجدت كنز بحب اشكرك على طريقتك الرائعه ورح جرب وصفاتك انتي حدن كتير راقي وكلاس 1
  • @
    @najahkaomi32833 years ago يسلمو ايديك شوربة رائعة وغنية بجميع العناصر الغذائية المفيدة للجسم الرب يباركك 1
  • @
    @gamilanissan86573 years ago يسلمو ايديكي وانا دائما احب كل الطبخات التي انت تطبخين والرب يحميكي يااحلى سوها ديش 1
  • @
    @bashirbatto28413 years ago يعطيكي الف عافية، مدام سهى ولا اطيب، رفيقة كل مغترب 1
  • @
    @monamaalouf66863 years ago تسلم ايديك اليوم كنت عم فكر اعمل شوربه عدس بالحامض رح جربها علي طريقتك ...
    اكيد بكل اكله في طيب وفي اطيب كمان👌👍
    1
  • @
    @gamilanissan86573 months ago يسلموا ايديكي يااحلى ست واليوم نحنا عنا في كندا كتير برد وعملتا ولكن كزبرة اخضر ما نحما حطيت كزبرة ناشفة وشكرا كتير على طبخات ❤
  • @
    @mayelfahkri8763 years ago What a beautiful dish for Lent thanks suha 1
  • @
    @madeleinealphonse60672 years ago Very sweet of you as usual this is good for fasting
  • @
    @najahhazim27093 years ago تسلمين و تسلم الايادي على الشوربة اللذيذة. ان شاء الله أحضرها غدا
    اولا انقع العدس و احضر السماق
    أنا معجبة جدا جدا جدا بك
    تحياتي لك...ام صهيب
    3
  • @
    @razanng3 years ago يسلمو ايديك... هلئ عملتها وطيبة كتير كتير والكل حبها . انا من الأردن وما عنا هاي الشوربة 1
  • @
    @shamobutros82333 years ago عملتا وطلعت بتجنن 😍😍نحنا باستراليا وشتوية . يسلمو ايديكي خالة 1
  • @
    @christinesawaya1171last month Yeslamo hal dayyet Madame Soha. As always, it is fantastic.
  • @
    @mireillealti90573 years ago تسلم الايادي انا عملتا كتيرر طيبة شكرا كتير لالك ست سهى 1
  • @
    @ranabeyrouti24933 years ago thank you so much, will give this a try looks delicious 👌 2
  • @
    @lanaibrahim17343 years ago تسلم ايدكي انا طريقتي غير بس بدي جربا اكيد طيبة ما في شي عملتو على طريقتك الا وطلع كتتيرر طيب يعطيكي الف عافيه يارب😘😘 1
  • @
    @aljawad10203 years ago وصفة روعة ذكرتيني فيها بدي ارجع اعملها 2
  • @
    @DouniaRaphael3 years ago Thank you so much! I've made it and it's sooo delicious! It turned out the same as the video 😍😍😍👍🏼👍🏼👍🏼 3
  • @
    @Memo.942 years ago أنا كنت حابة اطبخها اليوم وعملتها على طريقتك ايجت كثير طيبة الله يسلم إيديك ويعطيك الصحه على هالوصفة الرائعة.
    كل الحب والتقدير من جنوب ألمانيا
    1
  • @
    @fatenissa53683 years ago عملتها وعنجد ولا مرة طلعت معنا هلقد طيبة ، شكراُ كتير 😘 1
  • @
    @ramymouawad4983 years ago Very tasty. Thank you. First time I cook it this way .its amazing 😘 2
  • @
    @afaftrteer96452 years ago والله علي شغل لكن طرقك الحلوه بحب اتعلمها تسلم الايدي 1
  • @
    @saydenohra86143 months ago Thank you best Chef in the whole world 🙏
    My family and I love that soup so much 😋
    I make it vegetarian especially when we have lent time but I’m going to make it your way now before lent starts
    I’m sure it’s going to be delicious 😋
    May God bless you and all your family members 🙏
    ...
  • @
    @Madeleine57113 years ago تسلم ايديكي ،،،انا بعملها بالماء لكن رح اجرب طريقتك ،،،الله يعطيكي العافيه🙏💐 1
  • @
    @ramymouawad4983 years ago Very tasty. First time I cook it this way so amazing taste. Thank yoy😘 1
  • @
    @raghadhannoudi59333 years ago Delicious I made it and it’s very testy and healthy. I didn’t have liquid chicken stock I used instead chicken base👍 1
  • @
    @bradydaniels84894 months ago شكرًا على الوصفة بالإنجليزية، استمتعت بالفيديو، حتى وإن لم أفهمه بالكامل lol. Hopefully chat got translated everything accurately, Salam!!
  • @
    @amalhamalawi33793 years ago تسلم اديكي ياعسل وصحه وهنا على قلبكم جميعا 1
  • @
    @madeleinekesrouani69554 months ago سلم الف دياتكيا احلى ست سهى كل اكلك بشهي ضلك بصحتك❤❤❤❤❤
  • @
    @user-vt8sz1rl7z3 years ago واو بكلشي مميزه ست سهي روع يسلمو اديكي❤🌹 1
  • @
    @MichaHajj3 months ago It's my first time cooking adas b7amoud and it's so delicious!! Just like all of your other recipes that I've tried 😍
  • @
    @joeysalame71383 years ago ya3tiki alf 3afye madame SUHA merci bcp 3ajabatni tari2tik w kel lma2adir w char7ik alda2i2 w nadaftik chi bichahhi ya ahla w ahdam chef biddini 1
  • @
    @amalchemuel28023 years ago انا بعملها بالمي وما بقلي بصل لح جرب وصفتك مبيني طيبة كثير مرسي شيف 👍 1
  • @
    @ghadaashkar38863 years ago نا بعملها وبس ولا بحط نعنع ولا كزبره بس لح جربها على طريقتك تسلم ايديكي 1
  • @
    @diyarenam5473 years ago يسلمُ إيديكِ حبيبتي سوسو روعة أحلى شوربة يعطيكِ العافية صحتين وهنا الله يحفظك ويسعدك يارب 👌🏻👍🏼💐🌹💓💕💞🌻💗🌷💖 1
  • @
    @rachaelo_3 years ago Thanks for listing the ingredients in English. I love your videos even though I cant speak your language. Would be awesome if YouTube could have a translated text. ❤️ 2
  • @
    @mano38673 years ago يسلم هالوش الحلو حبيبتي شغلك كتير حلو ومرتب حبيت فيديوهاتك تحية من اختك سورية استرالية 1
  • @
    @loubnakhreis3 years ago لوسمحت تنزليلنا يخنة ارض الشوكي المحشية وشكرا كتير لألك انت انسانه أنيقة ومرتبة وشرحك اكثر من رائع وجميع وصفاتك في الطليعة دوام النجاح والتوفيق 👍👍👍 1
  • @
    @mahmoudalrajah57533 years ago انت شو ما تقدمي روووووووووعه لكي كل التقدير مني من فرنسا 1
  • @
    @mimimsw99105 months ago روعة تسلم ايديكي ما في متل الاكل اللبناني ❤
  • @
    @bernasaadeh77143 years ago جربت وصفتك عدس بحامض وطلعت كتير طيبه. استعملت سبانغ بدل السلق لان ما لقيت سلق 🙂 2
  • @
    @abdallahelbaf7357last year ماشاءالله عليكي ست سوها لازم نعطيكي لقب سيدة المطبخ اللبناني 👌👍
  • @
    @njaboury13 months ago I made this recipe for dinner last night and it was oh so delicious. Thank you! 💞
  • @
    @jesusistheonlysavior33123 years ago متل ما قلتي دائما ب لبنان نطبخها و بتطلع معنا طيبه و كنا نحط كل شي مع بعضو من الاول و لكن طريقتك اكيد اطيب و خصوصا انك بتعملي التقلايه لوحدها و بعدين بتزيديها. دائما طريقتك اطيب. 4
  • @
    @jinamimaarbashi6763 years ago بون جور جربة الوصفة كتير طيبة يسلموا الأيادي 🙏🌹🕊❤ 1
  • @
    @graceclarke7851last year شكرًا كثير انك بتكتبي كل شيء بالانجليزي ، زوجي امريكي ويساعد بالتبضع وحتى بالطبيخ. مشكورة، ربنا يبارك ❤
  • @
    @rachelkivarkis18013 years ago I could imagine, the delicious aroma of sautéed cilantro. Thank u for this delicious soup. Next time, I will do, my lentil soup with Swiss Chard.
    />I usually make my lentil soup with spinach
    My mom, used to make it with Swiss chard.
    Also, I just add the cilantro, instead of sautéing it. Thank u and I will try it ur way. 🙏❤️👍🌟🤟
    ... 1
  • @
    @mhamadyasein75483 years ago Lk dakhell jabal lbnan wel shouf la ajlik ekhti❤ 2
  • @
    @m.ghaoui57773 years ago Only to let you know that my family loved your soup. 1